山東皮影是一門古老的漢族傳統藝術，據傳系河北灤州傳入，故又叫"灤州布影"，山東皮影是一種一人操縱一人伴奏的藝術表演形式，一般流行于棗莊、臨沂、濟寧、青島、煙臺一帶，不過大多已經自然而然地消亡了，但制作皮影人的工藝流傳了下來。清代已遍及全省。影人造型簡樸，刻工粗獷，敷色古雅、高約26厘米。所演劇目多為神話傳奇和當地流傳的歷史傳說，唱腔主要是柳琴調。

藝術特點：

       山東皮影戲是一人操縱一人伴奏。一般藝人兩只手操縱兩只皮影，高手則可以操縱4只"人子"(皮影)，還要一邊操作一邊演唱。就伴奏而言，山東皮影戲的伴奏都是打擊樂，沒有管弦樂，樂器一般只有三件:一個釵，一個鼓，一個梆子。

      著色∶現今常用透明色料取代過去的傳統色料，既方便，透光效果又好。著色時，主要使用紅、黃、青、綠、黑5種純色，一般互不調配，但可分深淺色區分層次，進行平涂，雙面著色。

      熨平∶皮影著色后陰干，熨壓平整。

      上油∶東北部地區的皮影在壓平后，還要上一層桐油或清漆，以增強透明度和耐用性。

      釘綴∶在影人的兩手、兩下臂、兩上臂、上身、下身和兩腿十個部件的關節點處，用線釘綴起來，再用一皮條包圍在上身的脖領處作為安裝影人頭的插口。最后在脖領前釘上一根鐵絲作為支撐影人的主桿，在兩手端處用線各拴一根鐵絲為耍桿，插上影人頭后，一件完整的皮影人即告完成。